Sáng thứ bảy, cả nhà lên kế hoạch đi chơi ở vùng ngoại ô. 9 giờ sáng tôi đã dậy và chuẩn bị sẵn sàng. Nhìn vào gương, tôi nhận xét: ‘Hôm nay em mặc màu xanh nước biển. Anna mặc màu xanh nước biển. Anh cũng nên mặc màu xanh.’ (‘I’m wearing blue. Anna…
Author: Ngân Jones
13th – Thịt lợn xào cà chua
🍖 Thịt lợn xào cà chua (7th+) 🍚 Cơm gạo lứt (9th+, tuỳ khả năng bốc ngón) 🌿 Cải trắng (6th+) 🍈 Xoài (6th+) #blw #13th20ng #andam #thitlon #buatoi
13th – Rice pudding
🍚 Rice pudding 🍓 Dâu tây Công thức (2 người lớn và 1 trẻ em) Nguyên liệu: – 400ml sữa nguyên chất – 50g gạo hạt to – 30g đường – một ít bơ không muối để làm trơn – 1/2 thìa cà phê va-ni triết xuất Cách làm 1. Bật lò nướng tới 150C….
13th – Bánh nướng nhân khoai thịt
🍘 Bánh nướng nhân khoai và thịt (Pastry) (7th+) 🌯 Thanh khoai thịt (croquette) (7th+) 🌿 Súp lơ xanh (6th+) 🍏 Táo cắt miếng nhỏ (nếu táo cứng thì nên hấp mềm) (6th+) #blw #andam #13th16ng #pastry #croquette #buatoi
13th – Bánh xúc xích
🌭 Bánh xúc xích ‘Con cóc nhỏ trong lỗ’ (Little toads in the hole) (7th+) 🌿 Cà rốt và cải xanh (6th+) 🍈 Dưa vàng (6th+) (Xem thêm hình ảnh trong phần comment) 📕 Công thức bánh xúc xích: Số lượng: 4 người Nguyên liệu: – 2 thìa dầu ăn – 6 thanh xúc xích…
13th – Xôi thịt
🍙 Xôi đỗ xanh 🍖 Thịt lợn kho 🍵 Chè đỗ xanh không đường 🍓 Dâu tây #blw #13th8ng #thit #xoi
13th – Bánh vụn hấp hoa quả
🍰 Bánh vụn hấp hoa quả (Fruit crumble) với nước sốt kem trứng (custard) Hoa quả mẹ cho bỏ vào món này có lê, đào, mận, và việt quất xanh. Anna rất thích ăn custard, còn phần bánh thì em lựa chọn hoa quả em thích để ăn, còn hoa quả chua em không thích…
13th – Chả lá nốt
🍖 Chả lá nốt (7th+) 🍚 Cơm gạo nứt (9th+ tuỳ khả năng bốc ngón và dùng thìa) 🌿 Giá đỗ xào cà rốt và rau cải xanh (6th+ tuỳ khả năng bốc ngón) 🍍 Dứa cắt miếng nhỏ (12th+ do tính axit cao) #blw #13th1ng #chalanot #buatoi
13th – Bún chả nem
🍚 Bún 🌯 Chả nem hấp và rán 🌿 Rau cải luộc 🍏 Quả kiwi — 📕 Công thức làm chả nem: Nguyên liệu làm nhân: – 1 hoặc 2 quả trứng đánh đều – 100g tôm cắt thành miếng nhỏ – 500g thịt xay nhuyễn – giá đỗ cắt vụn – 10 tai mục…
Động viên khích lệ [Encouragement]
1. Hôm trước, khi tôi suy nghĩ để viết bài ‘Sự hi sinh và hạnh phúc gia đình’, tôi than thở với chồng: ‘Em không thể viết nổi cái gì quá sâu sắc. Đau đầu lắm.’ ‘Em chỉ cần suy nghĩ thêm thì em sẽ làm được.’ – Anh động viên. ‘Tại sao cứ phải…









